Full English breakfast
Ei, bacon, worst, bonen en toast, vaak met black pudding, een bloedworst. In een Wetherspoon kost het ruim £6, in een Premier Inn vanaf £10,99.
- £6,29 Traditional breakfast in een Wetherspoon
- £10,99 vanaf, het ontbijt in een Premier Inn
- £1,90 twee schijven black pudding erbij
Op deze pagina
Wat moet je weten?
Een full English breakfast bestaat uit bacon, worst, ei, baked beans en toast, vaak met tomaat, champignons en black pudding, een bloedworst. Hash browns liggen er tegenwoordig ook vaak op. In een Wetherspoon in Blackpool kost de Traditional breakfast £6,29 en de Large breakfast £7,89; de prijzen verschillen per vestiging. In een Premier Inn kost het ontbijt vanaf £10,99, en eten tot twee kinderen onder de 16 gratis mee per volwassene die het volledige ontbijt neemt. In Schotland, Wales en Noord-Ierland ligt er iets anders naast.
Gecontroleerd op 14 september 2026 bij jdwetherspoon.com, premierinn.com, travelodge.co.uk, englishbreakfastsociety.com, visitscotland.com, visitwales.com, ireland.com
Geschreven door Bram, die Engeland in september 2026 bezocht. Hoe wij werken
Een full English breakfast is het warme Engelse ontbijt van bacon, worst, ei, baked beans en toast, vaak met tomaat, champignons en black pudding. Je bestelt het in cafés, pubs en hotels, en in een Wetherspoon kost het ruim £6.
Wat er op het bord ligt
De vaste basis is bacon, worst, ei en baked beans, met toast of gebakken brood. Daarbij komen vaak een gegrilde tomaat, champignons en black pudding, een bloedworst die in schijven wordt gebakken. Hash browns liggen er in veel zaken ook op, al rekent niet iedereen die tot het traditionele ontbijt.
Hoeveel er op het bord ligt, verschilt per zaak. Bij Wetherspoon zie je dat aan de drie formaten: de Small breakfast heeft één ei en één worst, de Large twee eieren, twee worsten en drie hash browns.
De onderdelen van een full English
Wat er meestal op ligt, met de Engelse naam zoals op de menukaart.
| Op de kaart | Wat het is |
|---|---|
| Bacon | gebakken spekplakken, meestal back bacon |
| Sausage | varkensworst, bij Wetherspoon uit Lincolnshire |
| Fried egg | gebakken ei; roerei of gepocheerd kan vaak ook |
| Baked beans | witte bonen in tomatensaus |
| Black pudding | bloedworst in schijven, bij Wetherspoon £1,90 extra |
| Tomato en mushrooms | gegrilde of gebakken tomaat en champignons |
| Hash browns | gebakken aardappelkoekjes |
| Fried bread of toast | gebakken brood of geroosterd brood |
Hash browns zijn niet voor iedereen traditioneelDe English Breakfast Society rekent ze niet tot het klassieke ontbijt; volgens de vereniging hoort daar gebakken brood of bubble and squeak bij. Op de menukaart van ketens als Wetherspoon liggen ze er gewoon op.
Waar je het eet
In een pub van Wetherspoon is het ontbijt goedkoop, maar de prijzen verschillen per vestiging. In Blackpool serveert de pub het ontbijt van 8.00 tot 11.30 uur, en daar kost de Traditional breakfast £6,29. Black pudding zit er niet standaard bij; twee schijven kosten £1,90 extra.
In een hotel van Premier Inn kost het ontbijt vanaf £10,99, en bij sommige vestigingen meer. Tot twee kinderen onder de 16 eten gratis mee per volwassene die het volledige ontbijt neemt. Travelodge heeft alleen in hotels met een eigen Bar Café een warm ontbijt; elders is er de Breakfast To Go, zonder warme onderdelen.
Wat je verder eet in de pub, van de Sunday roast tot de ploughman’s, staat bij pubs en traditionele Engelse gerechten. Of je in een café fooi geeft, lees je bij fooien in Engeland.
Wat een full English kost
Nagekeken op 14 september 2026. Bij Wetherspoon verschillen de prijzen per vestiging; deze komen van de menukaart in Blackpool.
| Waar | Wat je krijgt | Prijs |
|---|---|---|
| Wetherspoon, Small breakfast | ei, bacon, worst, bonen, hash brown | £4,29 |
| Wetherspoon, Traditional breakfast | ei, bacon, worst, bonen, hash browns, toast | £6,29 |
| Wetherspoon, Large breakfast | twee eieren, bacon, twee worsten, bonen, drie hash browns, champignon, twee toast | £7,89 |
| Premier Inn, ontbijt | warm en continentaal ontbijt | vanaf £10,99 |
| Premier Inn, onbeperkt ontbijt | onbeperkt warm en continentaal, met drankjes | vanaf £11,99 |
| Travelodge, Breakfast To Go | cornflakes, pain au chocolat, flapjack, ijskoffie; geen warm ontbijt | £6,95 |
Schotland, Wales en Noord-Ierland
Buiten Engeland heet het ontbijt anders en ligt er iets anders naast. In Schotland horen er tattie scones bij, platte broodjes van aardappel, en kies je tussen haggis en black pudding. De Lorne sausage is een worst van gehakt die in vierkante plakken wordt gesneden.
In Wales eet je bij de bacon kokkels uit Penclawdd, op het schiereiland Gower, en laverbread, een pasta van zeewier die langs de kust wordt verzameld. In Noord-Ierland heet het een Ulster fry: er liggen potato farls bij, gebakken aardappelbroodjes, en alles gaat samen in één pan.
Het ontbijt in Schotland, Wales en Noord-Ierland
Volgens VisitScotland, Visit Wales en Tourism Ireland.
| Waar | Wat er anders is |
|---|---|
| Schotland | tattie scones van aardappel, haggis of black pudding, soms een vierkante Lorne sausage |
| Wales | bacon met kokkels uit Penclawdd en laverbread, gemaakt van zeewier |
| Noord-Ierland | potato farls, en alles in één pan gebakken in plaats van gegrild |
Vegetarisch en vegan
Veel zaken hebben een vleesloze versie. Bij Wetherspoon in Blackpool kost het vegetarische ontbijt met vegan worstjes £6,29, en het vegan ontbijt £4,29. Wie in Engeland ook een ander klassiek gerecht wil proberen, vindt meer bij fish and chips in Engeland en afternoon tea in Engeland.
Veelgestelde vragen over het full English breakfast
- Wat zit er in een full English breakfast?
- Bacon, worst, ei, baked beans en toast, vaak aangevuld met tomaat, champignons, black pudding en hash browns. Wat er precies op ligt, verschilt per zaak.
- Wat kost een full English breakfast?
- In een Wetherspoon in Blackpool £6,29 voor de Traditional breakfast en £7,89 voor de Large breakfast; elders kan het anders zijn. Het ontbijt in een Premier Inn kost vanaf £10,99.
- Wat is black pudding?
- Een bloedworst, die in schijven wordt gebakken. In Schotland kun je kiezen tussen haggis en black pudding. Bij Wetherspoon betaal je £1,90 voor twee schijven extra.
- Tot hoe laat kun je ontbijten?
- Dat verschilt per zaak. De Wetherspoon in Blackpool serveert ontbijt van 8.00 tot 11.30 uur; daarna begint het gewone menu.
- Is er een vegetarisch full English?
- Ja. Wetherspoon heeft een vegetarisch ontbijt met vegan worstjes voor £6,29 en een vegan ontbijt voor £4,29, volgens de menukaart in Blackpool.
- Eten kinderen gratis mee in het hotel?
- Bij Premier Inn eten tot twee kinderen onder de 16 gratis mee per volwassene die het volledige ontbijt neemt.